Almôdegas gratinadas com purê de batatas

publicado por: Ryan

Almôdegas gratinadas com purê de batatas. Enviada por Ryan e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 400 g de carne moída
• 10 batatas grande cozidas
• 4 colheres de margarina
• 1 lata de molho de tormate
• 1 xicara de farinha de rosca
• 1 ovo
• 2 colher de magarina
• 1 lata de tomate
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• temperos
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• sal
• pimenta-do-reino
• orégano
• alecrim

modo de preparo

1. Tempere a carne moída a gosto.
2. Em seguida, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega.
3. Em seguida, coloque um pouco de azeite quente deixe dourar bem.
4. Depois, coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar.
5. Faça um purê de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira.
6. Por cima, coloque as almondegas com o molho e, por último, o queijo e o orégano.
7. Gratine no forno até derreter o queijo.