Ovos recheados com mostarda

publicado por: Mariela

Ovos recheados com mostarda. Enviada por Mariela e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa mostarda
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite

modo de preparo

1. Cozinhe os ovos, deixe esfriar e retire a casca.
2. Corte ao meio e ponha as gemas numa pequena tigela.
3. Adicione o azeite, a mostarda e vá misturando fazendo uma pasta homogênea.
4. Acrescente a pimenta-do-reino e o sal.
5. Recheie os ovos com a pasta e deixe gelar.
6. Ponha um fio de azeite para dar um toque final.