Lasanha de frango da Valéria

publicado por: Ciro

Lasanha de frango da Valéria. Enviada por Ciro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 peitos de frangos cortados em cubinhos
• 3 dentes de alhos médios picadinhos
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão médio picado
• 2 colheres (sopa) de corante para o frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 pacote de massa pronta para lasanha
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto
• azeitonas a gosto
• 2 colheres de azeite de oliva
• 1/2 litro de água
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilhas
• 1 caixinha de creme de leite
• orégano a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho: Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com a água, a cebola, alho, o corante, o caldo de galinha, pimentão.
2. Deixe ao fogo médio até que os cubinhos do frango estejam bem cozidos, de 30 a 40 minutos.
3. Retire do fogo após o cozimento, desfie, e reserve.
4. Coloque o caldo onde foi feito o frango em uma panela em fogo médio.
5. Acrescente o frango desfiado, o milho verde e a ervilha.
6. Acrescente uma lata de creme de leite e desligue.
7. O molho da lasanha está pronto.

Montagem:

1. Montagem:Coloque uma camada de molho, uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de mussarela.
2. Repita este procedimento até chegar o topo da forma.
3. Quando chegar ao topo, capriche na mussarela, decore com azeitonas e orégano.
4. Coloque fios de azeite em cima e leve o forno por cerca de 30 minutos ou até que o macarrão fique cozido.