Caminha de frango

publicado por: Salim

Caminha de frango. Enviada por Salim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 cebola
• 1 batata doce
• 1 tomate
• meio peito de frango sem osso
• lascas de amêndoa
• sal
• orégano
• pimenta-do-reino
• mix de ervas finas (opcional)

modo de preparo

1. Em uma travessa, repouse as rodelas de cebola e acima delas as rodelas de batata doce.
2. Repita o processo mais uma vez.
3. Após temperar o frango a gosto, corte-os em filés e coloque sobre as batatas doce em rodelas.
4. Corte o tomate em rodelas e distribua sobre o frango.
5. Tempere com sal, pimenta, orégano e ervas finas (opcional).
6. Por último, jogue as lasca de amêndoa por cima.
7. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, verificando de vez em quando.