Farofa fria de Natal

publicado por: Raul

Farofa fria de Natal. Enviada por Raul e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 cebola média bem picadinha
• 1 tomate picadinho
• 30 azeitonas
• 3 cenouras raladas
• 100 ml de azeite
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 pimentão médio picadinho
• 1/2 kg de bacon frito
• 500 g farofa pronta
• uva passa (opcional)
• salsinha e cebolinha a gosto
• 300 g de maionese

modo de preparo

1. Em uma vasilha grande coloque o pimentão, a cebola, o tomate e a azeitona
2. Em seguida coloque o azeite e a maionese e mexa
3. Pronto
4. Uma dica é fazer uma noite antes e deixar na geladeira, vai ficar com um cheirinho delicioso