Filé de frango ao molho branco, bacon, presunto e queijo

publicado por: Brunete

Filé de frango ao molho branco, bacon, presunto e queijo. Enviada por Brunete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho branco:

• Molho branco:1 litro de leite
• 1 colher de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• noz-moscada a gosto

Frango:

• Frango:1 kg de filé de frango
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 500 g de bacon
• 1 gema de ovo e farinha de trigo (para empanar)

modo de preparo

Molho branco:

1. Molho branco:Em uma panela, despeje todo o conteúdo do leite, e espere que comece a ferver.
2. Após começar ferver, despeje um copo com leite e 1 colher de maisena para que o molho seja engrossado.
3. Vá mexendo devagar até ficar bem homogêneo e coloque o tempero ao seu gosto.
4. Após o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão. Mexa até misturar tudo e reserve e frite o bacon.

Frango:

1. Frango:Tempere o filé de frango a seu gosto.
2. Passe o frango no ovo e na farinha de trigo para empanar.
3. Frite os filés de frangos empanados e reserve.
4. Após todos os filés estarem fritos, despeje parte do molho branco em uma assadeira até cobrir o fundo.
5. Vá enfileirando todos os filés de frango até cobrir o fundo e fazendo camadas com o presunto, o queijo e o bacon.
6. Vá repetindo o processo até que encha toda a assadeira.
7. Ao final, despeje todo o restante do queijo sobre o frango, e coloque no forno por mais ou menos 20 minutos ou até que o queijo gratine.
8. Depois, é só saborear e bom apetite!