Omelete recheado delicioso

publicado por: Robinson

Omelete recheado delicioso. Enviada por Robinson e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1/2 colher (chá) de azeite
• 1/2 pacotinho de sazón tempero do nordeste
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de bacon picado em pequenos cubos
• 100 g de mussarela ou queijo prato (picado ou ralado)
• 100 g de presunto (picado ou ralado)

modo de preparo

1. Bata bem os ovos com o azeite, o sazón, o sal, a pimenta e reserve.
2. Coloque o bacon para fritar em uma frigideira média ou grande.
3. Quando o bacon estiver a seu gosto (eu prefiro crocante), jogue a mistura com os ovos na frigideira.
4. Espalhe bem para não ficar nem muito grosso e nem muito fino.
5. Quando a parte de baixo estiver moreninha, vire cuidadosamente o omelete.
6. Cuidado para não queimar.
7. Quando a parte virada para baixo já estiver frita, mas ainda amarelinha, vire outra vez para cima.
8. Abaixe o fogo e coloque o queijo e o presunto por cima.
9. Desligue o fogo e dobre o omelete no meio. O calor dele fará com que o queijo derreta e o presunto fique bem quentinho.