Pavê da Lívia

publicado por: Rodolfo

Pavê da Lívia. Enviada por Rodolfo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de maizena
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de bolacha maizena tradicional ou de chocolate
• granulado para decorar
• 1 caixa pequena de creme de leite

modo de preparo

1. Em uma panela grande, despeje 750 ml de leite, e reserve 250 ml em um copo.
2. Dilua as 5 colheres de maisena nos 250 ml de leite e coloque dentro da panela junto com o leite que já estava dentro.
3. Coloque as 5 colheres de açúcar e adicione a gema.
4. Coloque o leite condensado.
5. Com uma colher grande, mexa os ingredientes e leve ao fogo alto, até que vire um creme, igual a um mingau.
6. Reserve até que fique morno.
7. Em um recipiente de vidro ou de plástico, monte o pavê da seguinte maneira: 1 camada de creme, 1 camada de bolacha maisena umedecida em um pouco de leite, 1 camada de creme, 1 camada de bolacha maisena umedecida de leite, por último 1 camada de creme.
8. Para decorar, despeje um pouco de creme de leite, espalhe e coloque o granulado.