Bolo de maçã (Gâteau aux pommes)

publicado por: George

Bolo de maçã (Gâteau aux pommes). Enviada por George e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:150 g de farinha
• 130 g de açúcar
• 100 g de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 60 g de óleo
• 2 ou 3 maçãs
• 1 pitada de sal

Creme:

• Creme:80 g de manteiga derretida
• 100 g de açúcar
• 1 ovo
• canela a gosto (opcional)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2. Adicione os ovos, o óleo e o leite.
3. Misture até ficar com uma consistência homogênea.
4. Descasque e corte em cubos as maçãs.
5. Em uma forma untada (podem ser forminhas também), adicione a massa até a metade e depois os cubos de maçã por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.

Creme:

1. Creme:Retire a massa previamente cozida do forno e adicione o creme por cima.
2. Leve ao forno por mais 10 minutos e pronto, é um bolo simples e delicioso.