Pastel de carne frito

publicado por: Antonieta

Pastel de carne frito. Enviada por Antonieta e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 550 g de carne moída
• 2 ovos cozidos partidos em cubos
• 5 unidades de azeitonas roxa picadas
• sal
• cheiro verde
• cebola
• pasta de alho (potinho, cerca de 1 colher de café)
• 1 pacote de massa de pastel tipo cambuca (redonda)
• óleo para fritar
• limão

modo de preparo

1. Tempere a carne com limão e sal.
2. Leve a carne à panela e coloque o cheiro verde, cebola e pasta de alho.
3. Depois, acrescente um pouco de molho e azeitonas.
4. Reserve, juntando o ovo.
5. Deixe a massa fora da geladeira por 15 minutos.
6. Com o plástico virado para baixo, recheie e feche.
7. Frite em óleo bem quente.