Purê recheado do Kim

publicado por: Quincas

Purê recheado do Kim. Enviada por Quincas e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 batatas inglesas grandes
• 5 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 colher de farinha de trigo sem fermento
• 3 colheres de molho de tomate pronto
• 400 g de carne moída
• ketchup
• requeijão cremoso

modo de preparo

Montando o prato:

1. Montando o prato:Unte uma tigela com margarina e despeje a primeira camada do purê.
2. Depois, coloque a carne moída e finalize com outra camada de purê.

Molho para parte de cima:

1. Molho para parte de cima:Pegue 3 gemas de ovos e coloque em um recipiente.
2. Acrescente ketchup e misture, até que o molho fique um vermelho meio puxado para um marrom claro.
3. Coloque por cima do purê e espalhe bem, para que fique em toda a comida.
4. Após isso, faça um desenho quadriculado com requeijão cremoso.
5. Leve ao forno já aquecido a 240°C por 25 minutos, aproximadamente.
6. Quando inchar um pouco é sinal que já está bom.