Torta de atum e queijo

publicado por: Jasmim

Torta de atum e queijo. Enviada por Jasmim e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Para a massa:

• Para a massa:1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 pacote de queijo ralado
• orégano a gosto
• margarina para untar a forma

Para o recheio:

• Para o recheio:1 lata de atum sólido ralado
• 100 g do queijo de sua preferência
• cebola a gosto
• 1 colher de sobremesa de tempero lemon pepper

modo de preparo

1. Preaqueça o forno na temperatura de 180°C por 15 minutos.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos, e em seguida os ingredientes sólidos.
3. Misture em um recipiente a parte, todos os ingredientes do recheio.
4. Unte com margarina e farinha de trigo uma forma com 20 cm de diâmetro.
5. Coloque metade da massa, polvilhe queijo ralado e coloque o recheio.
6. Cubra o recheio com o restante da massa.
7. Polvilhe queijo ralado e orégano.
8. Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180°C, por 45 minutos.
9. Aguarde ficar morno, desenforme e sirva.
10. Acompanha salada verde e um bom suco natural ou cerveja.