Beijinho de coco caramelizado

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Beijinho de coco caramelizado. Enviada por Samara e demora apenas 30 minutos.
Beijinho de coco caramelizado
Preparo 30Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

Doce:

  • Doce:1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 colher (chá) de margarina

Caramelo:

  • Caramelo:2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de vinagre

modo de preparo

Doce:

  1. Doce:Junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, até desgrudar da panela.
  2. Deixe esfriar, em seguida, faça bolinhas do tamanho que preferir.
  3. Reserve na geladeira.

Caramelo:

  1. Caramelo:Junte todos ingredientes e misture bem.
  2. Em seguida, levar ao fogo e não mexer para não cristalizar.
  3. Quando ficar com a cor de caramelo, desligue e passe as bolinhas rapidamente.

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