Fogazza fácil do papai

publicado por: Manuelle

Fogazza fácil do papai. Enviada por Manuelle e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 50 g de fermento fresco de pão (biológico)
• 5 colheres (sopa) de óleo de comida
• 300 ml de leite morno
• 750 g de farinha de trigo aproximadamente
• 1 colher de sal
• 1 pitada de açúcar
• recheio que desejar

modo de preparo

1. Coloque em uma tigela o fermento biológico e adicione o sal e o óleo.
2. Mexa até derreter o fermento.
3. Adicione o leite morno e mexa.
4. Adicione aos poucos a farinha de trigo (comece com 500 g e pode usar até 1 kg e 200 g de farinha para dar o ponto na massa).
5. Mexa até ficar uma massa homogênea sem grudar.
6. Faça um rolinho com a massa e divida em pequenas bolinhas.
7. Abra a massa com rolo ou garrafa e recheie com que desejar.
8. Feche a massa que nem pastel.
9. Após fechar, é só fritar e se deliciar.