Torta salgada de sardinha

publicado por: Vivienne

Torta salgada de sardinha. Enviada por Vivienne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 2 e 1/2 (copo americano) de leite
• 3 (copo americano) de farinha de trigo
• 2 (copo americano) de maisena
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colherinha de (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)

Recheio:

• Recheio:3 latas de sardinha pequena
• 1 tomate grande sem sementes picadinho
• 1/2 cebola picadinha
• 2 colheres de cebolinha picada
• 100 g de mussarela ralada no ralo grosso
• azeitona picada a gosto (opcional)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata os ovos com o caldo de galinha, o sal e a margarina por 1 minuto no liquidificador.
2. Adicione o leite e bata novamente.
3. Vá colocando aos poucos a farinha de trigo, a maisena e continue batendo por ultimo coloque o fermento e bata ligeiramente para misturar.

Recheio:

1. Recheio:Amasse as sardinhas e misture com os demais ingredientes.

Montagem:

1. Montagem:Espalhe metade da massa em uma assadeira retangular média untada com óleo e farinha de trigo.
2. Depois, espalhe cuidadosamente o recheio e então cubra com a outra parte da massa.
3. Leve ao forno em temperatura média por 40 minutos ou até que doure.