Pop cake da ABIMAPI

publicado por: Elias

Pop cake da ABIMAPI. Enviada por Elias e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Brigadeiro branco:

• Brigadeiro branco:1 lata de leite condensado (395 g)
• 2 colheres das de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo peneirada

modo de preparo

1. Para o brigadeiro branco, leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter ponto de brigadeiro firme.
2. Deixe esfriar.
3. Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio.
4. Misture bem, até obter uma massa homogênea.
5. Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.
6. Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.
7. Leve à geladeira por 30 minutos para secar o chocolate.
8. Depois banhe as bolinhas no chocolate restante, segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto.
9. Deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.
10. Embale ao seu gosto.