Biscoito de polvilho leve

publicado por: Edgar

Biscoito de polvilho leve. Enviada por Edgar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 900 g polvilho azedo
• 200 ml leite fervente
• 180 ml azeite em temperatura ambiente
• 5 ovos
• sal a gosto
• ervas finas (opcional)

modo de preparo

1. Em uma vasilha, acrescente o polvilho, o leite fervente e o azeite, misture bem.
2. Acrescente o sal e as ervas finas.
3. Coloque um ovo de cada vez.
4. Depois que a massa estiver consistente, a ponto de enrolar, coloque-a em um saco para confeitar ou em um saquinho para fazer os biscoitos.
5. Lembre-se de deixar espaço entre os biscoitos, pois crescem muito.
6. Dê formato aos biscoitos (argolinhas, bolinhas e etc).
7. O forno deve estar preaquecido em 200°C por no minimo 20 minutos.
8. Asse os biscoitos por 20 minutos ou até ficarem douradinhos.
9. Não é necessário untar a forma.