Brookie (brownie + cookie)

publicado por: Fabiane

Brookie (brownie + cookie). Enviada por Fabiane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 400 g de açúcar mascavo
• 150 g de manteiga com sal
• 2 ovos
• 250 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 200 g de twix ou chocolate picado de sua preferência

modo de preparo

1. Derreta a manteiga, até ficar líquida.
2. Adicione o açúcar mascavo e misture.
3. Adicione os ovos e mexa bem.
4. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e misture.
5. Coloque o fermento em pó.
6. Adicione o twix ou chocolate picado de sua preferência.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, pode parecer líquido ainda, mas não está.
8. Sirva quente com sorvete de creme ou conserve na geladeira, por até 3 dias.