Bolo da Glícia

publicado por: Reinaldo

Bolo da Glícia. Enviada por Reinaldo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 maçãs raladas com casca
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de uva passas sem sementes
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de açúcar branco
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 colher (chá) de pó royal
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes (menos a farinha) sem bater.
2. Por fim, junte a farinha e misture.
3. Distribua a massa em forma untada (de furo central) e asse em forno médio, a 230º C.