Camarão ao molho gorgonzola com spaghetti

publicado por: Naim

Camarão ao molho gorgonzola com spaghetti. Enviada por Naim e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 400 g de camarão sem cabeça e sem casca
• 100 g de queijo gorgonzola picadinho
• 100 g de queijo mussarela picadinhos
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 250 g de requeijão cremoso
• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de óleo
• 1/2 pacote de spaghetti (ou massa de sua preferência)
• temperos a gosto (sal, pimenta, salsinha, cebolinha granulada, etc)

modo de preparo

1. Em um panela, coloque água para ferver.
2. Adicione o spaghetti e cozinhe até ficar al dente.
3. Em seguida, escorra e reserve.
4. Tempere o camarão com pimenta, salsinha, sal, alho (ao seu gosto) e reserve.
5. Em uma panela, refogue com óleo o alho e a cebola e, quando a cebola estiver transparente, adicione o camarão, mexendo que ele fique rosado.
6. Adicione o molho de tomate, sempre mexendo e, em seguida, o requeijão.
7. Quando estiver tudo homogêneo, adicione a mussarela picada em pedacinhos e continue mexendo.
8. Por fim, adicione o queijo gorgonzola picado em pedacinhos e mexa até ele derreter.
9. Mexa em fogo baixo por mais 3 minutos.
10. Monte o prato com o camarão e o spaghethi.