Torta de queijo com calabresa

publicado por: Juliana

Torta de queijo com calabresa. Enviada por Juliana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de manteiga
• 50 g pacote de queijo parmesão Presidént
• 200 g de queijo minas padrão Président
• 1 linguiça calabresa
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• óregano a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento 

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite e a margarina por 3 minutos
2. Coloque a farinha e o fermento, e vá adicionando o líquido aos poucos
3. Refogue o alho, acrescente a linguiça e deixe fritar um pouco, adicione a cebola, o tomate e o pimentão e o sal
4. Unte um tabuleiro médio com margarina e farinha, acrescente um pouco da massa e coloque o recheio
5. Salpique o orégano e leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou ate dourar
6. Receita enviada por Maria de Souza