Surpresa de abacaxi com calda de morango

publicado por: Victor

Surpresa de abacaxi com calda de morango. Enviada por Victor e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de morangos
• 10 copinhos de iogurte grego original
• 1 abacaxi cortado em cubos
• 14 colheres de açúcar
• canela em pó a gosto
• 150 ml de vinho tinto suave
• 50 ml de água

modo de preparo

1. Antes de começar tudo, coloque o iogurte grego no freezer ou congelador.
2. Corte os morangos em pedaços pequenos e o abacaxi em cubos pequenos.
3. Coloque os cubos de abacaxi, 6 colheres de açúcar e canela a gosto. em uma vasilha.
4. Leve ao forno elétrico por 15 minutos em 180°C, não precisa preaquecer.
5. Numa panela pequena, coloque 50 ml de água, 8 colheres de açúcar, mexa até o açúcar dissolver e acrescente os morangos cortados, aos poucos.
6. Depois de adicionar todos os pedaços de morango, adicione o vinho tinto suave e mexa, quando notar que parou de sair uma fumaça branquinha.
7. Faça esse procedimento, até a calda ficar grossa, a espessura depende do gosto de cada um.
8. Em taças de sobremesa, coloque o abacaxi ainda quente e o iogurte gelado.
9. Por fim, coloque a calda também quente e receba os elogios.