Camarão à delícia

publicado por: Gabriel

Camarão à delícia. Enviada por Gabriel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de camarão sem casca
• 1 leite de coco
• 1 creme de leite
• 2 dentes de alho (ralados)
• 1 tablete de caldo knorr de galinha
• 2 bananas maduras
• 1 colher de sopa de azeite
• 400 g de mussarela fatiada
• 1 colher de maizena
• 200 ml de leite

modo de preparo

1. Coloque os camarões em uma panela, com pouco de água e 1 pitada de sal.
2. Cozinhe, até que fiquem rosados, depois escorra.
3. Em uma panela, coloque o azeite e o alho.
4. Em seguida, coloque os camarões.
5. Quando estiver dourado, coloque o leite de coco, o creme de leite e o caldo knorr.
6. Deixe cozinhar em fogo médio.
7. Dissolva a maizena no leite, para evitar que fique com bolinhas.
8. Depois que estiver bem dissolvida, acrescente à panela, devagar e mexendo ao mesmo tempo, mexa até que suma o knorr.
9. Depois que o creme estiver pronto, despeje em uma assadeira de vidro.
10. Corte a banana em tiras e monte por cima do creme.
11. Em seguida, coloque a mussarela fatiada.
12. Leve ao forno, em fogo médio, até que fique borbulhando.
13. Depois é só servir com um arroz branco.