Batata de forno criativa

publicado por: Rani

Batata de forno criativa. Enviada por Rani e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 batatas médias
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1 cebola grande
• 50 g de queijo mussarela ralado
• 4 fatias (grandes) de filé de frango
• 1 sachê de sazón de legumes ou frango
• 2 colheres (sopa) de mix de temperos secos (alho, cebola, bacon e salsa)
• 1/2 xícara de azeite

modo de preparo

1. Unte um tabuleiro (ou refratária) médio com azeite.
2. Corte as batatas em rodelas finas e forre uma camada no fundo do tabuleiro.
3. Regue com azeite e salpique o mix de temperos.
4. Cubra as batatas com o frango desfiado.
5. Coloque sobre o frango uma camada de milho, uma outra de ervilha e regue com azeite.
6. Adicione uma nova camada de rodelas finas de batata.
7. Salpique novamente o mix de temperos.
8. Cubra as batatas com queijo mussarela ralado (em tiras) e, em seguida, com as rodelas de cebola.
9. Dilua o tempero sazón em 100 ml de água e regue sobre o preparado.
10. Cubra com azeite e leve ao forno preaquecido por 45 minutos e a 205ºC.
11. Retire quando estiver dourado.