Farofa molhada

publicado por: Mayara

Farofa molhada. Enviada por Mayara e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 canecas de farinha de mandioca
• 2 canecas de farinha de milho
• 2 tomates picado em cubinho sem sementes
• 1 pimentão verde grande cortado em cubinho
• 6 ovos cozidos e picados
• 200 g de azeitona picadinha sem caroço
• 1 e 1/2 cenouras ralada bem fininha
• 1/2 cebola pequena picadinha em cubo
• 2 limões
• 1/2 copo americano de azeite
• sal, salsinha e cebolinha a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Por último, coloque o azeite e esprema os limões, mexendo novamente e reserve.
3. Coloque na geladeira.
4. Sirva gelado.