Costelinha na cebola

publicado por: Leila

Costelinha na cebola. Enviada por Leila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg costelinha de porco
• 1 cebola grande picada em cubos médios
• 2 dentes de alho grandes bem socados com pouco sal
• 3 colheres (sopa) molho shoyu
• 2 colheres (sopa) rasas de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de colorau
• 1 pitada generosa de orégano

modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o alho, o colorau, orégano e o molho
2. Adicione a carne e misture bem, reserve
3. Em uma panela média, coloque o óleo e a cebola picada
4. Tampe e deixe cozinhar
5. Vá virando a carne até que a água da cebola seque
6. A carne então estará cozida e frita, bem dourada
7. Pronta pra servir