Sobrecoxas assadas com mostarda

publicado por: Enola

Sobrecoxas assadas com mostarda. Enviada por Enola e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 6 a 8 sobrecoxas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• fio de azeite
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1/2 colher (chá) de tomilho desidratado
• 1/2 colher (chá) de manjericão
• 30 ml (aproximadamente) de vinagre vermelho
• 1 colher (sopa) de mostarda dijon

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe marinando por pelo menos 30 minutos
2. Cubra com papel
3. Retire o papel