Pão de queijo com fubá de canjica

publicado por: Veridiana

Pão de queijo com fubá de canjica. Enviada por Veridiana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 copos (200 ml) de polvilho azedo
• 1 copo (200 ml) de fubá de canjica
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 copo (200 ml) de óleo
• 1 copo (200 ml) de água fria
• 1 copo (200 ml) de leite frio
• 5 ovos
• 500 g de queijo minas padrão ralado

modo de preparo

1. Misturar o polvilho, o fubá, o óleo, o sal, os ovos e a água.
2. Mexer e amolecer com o leite.
3. Acrescentar o queijo ralado.
4. Fazer bolinhas do tamanho desejado.
5. Coloque em uma forma untada.
6. Leve ao forno quente por, aproximadamente, 20 a 30 minutos.