Souflé perfumado

publicado por: Michael

Souflé perfumado. Enviada por Michael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 couve-flor média
• 3 ovos grandes
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 dentes de alho
• 150 g de queijos (parmesão e mussarela)
• 2 colheres de sopa de requeijão tradicional
• 2 pitadas de sal
• 10 ml de azeite de oliva
• 2 colher de chá de fermento em pó para bolo
• azeite para untar

modo de preparo

1. Aqueça o forno a 200°C.
2. Unte uma forma média com azeite.
3. Cozinhe a couve-flor até ficar macia.
4. Amasse a couve-flor com um amassador de batatas.
5. Espalhe a couve-flor na forma untada.
6. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.
7. Espalhe a mistura na forma e misture com a couve-flor.
8. Asse por 25 minutos ou até ficar bem dourada.
9. Abra suas janelas porque o cheiro do souflé é muito bom!