Abobrinha refogada no azeite

publicado por: Jasmine

Abobrinha refogada no azeite. Enviada por Jasmine e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 abobrinha grande
• alho a gosto
• 1 cebola (opcional)
• sal a gosto
• azeite a gosto
• salsa desidratada a gosto

modo de preparo

1. Lave a abobrinha, corte-a em cubinhos e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o azeite com o alho e a cebola, deixe só até o alho ficar branquinho.
3. Acrescente a abobrinha e misture.
4. Acrescente sal a gosto, a salsa e misture.
5. Feche a tampa e deixe cozinhar, fique sempre de olho.
6. Não é necessário botar água, pois a abobrinha solta água.
7. Depois que secar a água, se ver que não está totalmente cozida (molinha), pode colocar um pouquinho.
8. É uma delicia com franguinho e arroz.
9. Bom apetite!