Bolo de tapioca que não vai ao forno

publicado por: Teodoro

Bolo de tapioca que não vai ao forno. Enviada por Teodoro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de tapioca yoki
• 1 litro de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• coco ralado para decorar

modo de preparo

1. Colocar o leite para ferver e despejar na tapioca.
2. Bata em seguida na batedeira, depois coloque o leite condensado e o leite de coco.
3. Colocar numa forma, com buraco no meio, untada com manteiga ou margarina.
4. Depois que esfriar, desenforme e adicione o coco ralado para enfeitar.
5. Pronto, bom apetite!