Pão de pizza Alê

publicado por: Joaquim

Pão de pizza Alê. Enviada por Joaquim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 tablete de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 1 copo (americano) de água morna
• 1 ovo
• 2 colheres de óleo
• farinha (o suficiente para a massa não grudar nas mãos, aproximadamente 500 g)

Recheio:

• Recheio:salsinha
• orégano
• azeitona
• presunto
• mussarela
• tomate
• cebolinha

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque o fermento biológico em uma tigela.
2. Ponha o sal por cima e passe a colher até o fermento dissolver.
3. Depois adicione o copo de água.
4. Adicione o ovo, o óleo e a farinha.
5. E com as mãos, vá mexendo a massa.
6. A massa irá começar a ficar um pouco grudenta, então aos poucos vá adicionando farinha.
7. E deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
8. Com o auxílio do rolo, abra a massa até ela ficar bem fina.

Recheio:

1. Recheio:O recheio é simples e a gosto.
2. Corte os ingredientes em pedaços pequenos.
3. Misture tudo e reserve

Montagem:

1. Montagem:Ponha no centro da massa já aberta, o recheio e feche o pão.
2. Com o pão já semi-pronto, pincele o pão com 1 gema de ovo, para que ele fique uma cor bonita.
3. Depois é só levar o pão para o forno preaquecido, a 200°C.
4. Deixe o pão assar por cerca de 30 minutos.
5. Deixe esfriar um pouco e está pronto!