Arroz doce dos deuses

publicado por: Gilmara

Arroz doce dos deuses. Enviada por Gilmara e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 copo de arroz branco lavado e escorrido
• 1 leite condensado
• 1 creme de leite
• 2 litros de leite
• 1 copo de açúcar
• 1/2 copo de água
• 10 colheres de leite em pó
• 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o arroz, e cubra-o com um pouco de leite e leite condensado, deixe ferver.
2. Conforme o arroz for secando, acrescenta-se mais leite, até que fique no ponto desejado.
3. Após cozido, deverá ficar com sobra de caldo, assim, acrescenta-se o leite em pó e deixe ferver.
4. Em outra panela, derreta o açúcar, após derretido acrescente a água, espere que derreta e fique homogêneo.
5. Com muito cuidado, jogue o caldo do açúcar no arroz doce, dará uma cor especial.
6. Mexa bem, acerte o açúcar como desejável e também acerte o tanto de caldo, sempre lembrando que após ele esfriar ele resseca.
7. Após isso, finalize colocando o coco, e o creme de leite.
8. Coloque em um lindo refratário e leve para gelar.
9. Também pode ser usado especiarias, como canela ou cravo, de acordo com a preferência.