Farofa de jerimum vermelho com farofa tradicional Yoki

publicado por: Caterina

Farofa de jerimum vermelho com farofa tradicional Yoki. Enviada por Caterina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de farofa tradicional Yoki
• 500 g de jerimum vermelho
• 1 cebola média
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1,5 litros de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Descasque o jerimum, corte em pedaços e cozinhe na água com sal
2. Depois de cozido, passe em uma peneira
3. Rale a cebola e, em uma panela, refogue
4. Acrescente o jerimum já espremido e amaciado e misture
5. E por último acrescente a farofa tradicional Yoki e misture bem, está pronta a farofa de jerimum
6.  
7. Receita enviada por