Biscoito de maizena da Bia

publicado por: Thabita

Biscoito de maizena da Bia. Enviada por Thabita e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 copos (200 ml) de maizena
• 1 copo (200 ml) de farinha de trigo
• 1 copo (200 ml) de margarina
• 1 copo (200 ml) de açúcar
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de chá de essência de baunilha (se quiser)

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes e amasse, até soltar das mãos.
2. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
3. Faça bolinhas e coloque numa forma (não precisa ser untada).
4. Amasse com garfo as bolinhas.
5. Coloque durante 20 minutos no forno a 220°C.
6. Verifique se a parte de cima já está durinha (caso não esteja, deixe mais um pouco).
7. A parte de cima não doura e não é necessário virar.
8. O rendimento vai depender do tamanho das bolinhas.