Torta de queijo vegetariana

publicado por: Priscila

Torta de queijo vegetariana. Enviada por Priscila e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 xícaras de chá de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de chá de leite (de preferência desnatado)
• 2 colheres de sopa de margarina light com sal
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:1 queijo minas frescal light fatiado
• 1 lata de milho em conserva (já lavado)

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último o fermento.
2. Em uma forma untada, despeje metade da massa e depois coloque o recheio.
3. Em seguida, cubra com a outra parte da massa.
4. Leve para assar em 200°C, até dourar.
5. Sirva quente e com acompanhamento de saladas.
6. Esta torta, além de ser bem leve e menos calórica, é saudável e deliciosa.
7. Ótima para vegetarianos(as) e pessoas que não querem abrir mão da dieta!