Creme de Laura

publicado por: Hildegard

Creme de Laura. Enviada por Hildegard e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme de chocolate:

• Creme de chocolate:1 lata de leite moça
• a mesma medida da lata do leite moça de leite
• 2 gemas
• 2 colheres de nescau ou chocolate em pó a gosto

Creme de neve:

• Creme de neve:2 claras
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

modo de preparo

Creme de chocolate:

1. Creme de chocolate:Coloque todos os ingredientes em uma panela funda, de preferência anti-aderente, em fogo de médio para baixo.
2. Mexa sempre até obter um creme homogêneo semelhante a uma papinha, nesse ponto a mistura já estará consistente e desgrudando do fundo da panela.
3. Desligue e coloque a mistura para esfriar em um refratário que possa ir ao congelador.

Creme de neve:

1. Creme de neve:Bata as claras em neve, junte a lata de creme de leite sem soro e as 2 colheres de açúcar.
2. Misture bem até obter um creme bem homogêneo, coloque por cima do creme de chocolate no refratário.
3. Espere esfriar, coloque uma tampa ou filme plástico e leve ao congelador.