Delícia gelada de doce de leite

publicado por: Ralf

Delícia gelada de doce de leite. Enviada por Ralf e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme de doce de leite:

• Creme de doce de leite: 1/2 envelope de gelatina em pó incolor
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 lata de doce de leite pequena ou o leite condensado cozido
• 2 caixinhas de creme de leite sem soro

Creme branco:

• Creme branco: 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite, medido na lata de leite condensado vazia
• 1 gema
• 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 caixinhas de morangos picados
• 8 biscoitos bono recheio sabor doce de leite

modo de preparo

Creme de doce de leite:

1. Creme de doce de leite: Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
2. Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
3. Reserve.

Creme branco:

1. Creme branco:Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar o creme.

Montagem:

1. Montagem:Espalhe todo o creme branco no fundo do refratário.
2. Cubra o creme com metade dos morangos picados.
3. Triture, grosseiramente, 5 biscoitos Bono sabor doce de leite e jogue em cima dos morangos.
4. Cubra com o creme de doce de leite.
5. Para finalizar, distribua a outra metade dos morangos picados e os 3 biscoitos restantes triturados.
6. Leve à geladeira por 2 horas.
7. Sirva bem gelado.