Frango cozido light

publicado por: Liana

Frango cozido light. Enviada por Liana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de frango
• 2 tomates
• 1 cebola grande ou 2 pequenas
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de óleo de milho
• 300 ml de água
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Coloque o frango para ferventar, com água e sal, retire quando o frango estiver mole.
2. Enquanto isso, corte os tomates, cebola e alho em cubinhos.
3. Depois do frango ferventado, doure a cebola e o alho no óleo de milho.
4. Quando estiverem dourados, coloque o tomate e frite por uns 5 minutos.
5. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Coloque o frango e passe.
7. Coloque um pouco de água, aproximadamente, 50 ml.
8. Deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo e misturando tudo.
9. Coloque 250 ml de água e deixe ferver por 15 minutos.
10. E está pronto, fica delicioso e super coradinho por causa do tomate.