Arroz Tudão da Ju

publicado por: Valeska

Arroz Tudão da Ju. Enviada por Valeska e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de arroz branco cozido
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 gomo de linguiça calabresa picada
• 1 xícara de bacon picado
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picada
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela grande, frite o bacon em sua própria gordura.
2. Adicione a calabresa picada e em seguida o frango desfiado.
3. Refoque bem e adicione a cebola, o alho e abaixe o fogo.
4. Se quiser, colocar pimentão, tomate, azeitona, acho que também fica bom.
5. Verifique o sal e acrescente, se necessário.
6. Coloque o milho, ervilha e misture bem.
7. Acrescente o arroz, já cozido e o presunto picado.
8. Transfira para um refratário, misture a mussarela picada e cubra com queijo ralado.
9. Leve ao fogo pra gratinar.
10. Fiz a receita com o que eu tinha em casa.
11. Adapte ao seu gosto.