Panqueca de banana, mel e canela

publicado por: Fernanda

Panqueca de banana, mel e canela. Enviada por Fernanda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Panqueca:

• Panqueca:1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de óleo de canola
• 1 pitada de sal
• 1 banana picada

Calda:

• Calda:2 bananas picadas
• 4 colheres de sopa de mel
• 1 colher de canela em pó

modo de preparo

Panqueca:

1. Panqueca:Misture todos os ingredientes no liquidificador.
2. Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque pequenas porções de massa no centro.
3. Frite dos dois lados até dourar e reserve.
4. Repita o procedimento até terminar a massa.

Calda:

1. Calda:Acrescente as bananas picadas em fatias finas na frigideira.
2. Adicione o mel e a canela.
3. Misture até obter uma calda líquida e derrame sobre as panquecas.