Gelato napolitano

publicado por: Safira

Gelato napolitano. Enviada por Safira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 400 g de chocolate ao leite
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de leite condensando
• 3 gemas de ovos
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de baunilha
• 600 ml de leite
• 2 caixas de morango
• 1 gelatina sabor morango
• 200 ml de chantily

modo de preparo

Creme de chocolate:

1. Creme de chocolate:Leve ao fogo baixo, o chocolate ao leite e o creme de leite e mexa até levantar fervura.
2. Desligue e deixe esfriar.
3. Separe os copinhos onde a sobremesa será servida, coloque uma camada desse creme em cada copinho,
4. leve à geladeira por, mais ou menos, 20 minutos e reserve.

Creme de baunilha:

1. Creme de baunilha:Misture em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas de ovos sem pele, a baunilha e o amido de milho.
2. Leve a fogo até levantar fervura, ficar bem cremoso e consistente.
3. Depois que esfriar coloque uma camada sobre o creme de chocolate e leve novamente à geladeira por, mais ou menos, uns 20 minutos ou até que fique bem firme.

Creme de morango:

1. Creme de morango:Bata no liquidificador 200 ml de leite, 1 lata de creme de leite, o leite condensando, 1 caixa de morango e a gelatina de morango já hidratada em banho-maria.
2. Coloque uma camada sobre os copinhos que estão com creme de chocolate e de baunilha, leve à geladeira para endurecer.
3. Para finalizar, decore com o chantily batido e morangos.
4. Essa sobremesa também pode ser feita em uma unica travessa.