Bolo de frutas natalino

publicado por: Larissa

Bolo de frutas natalino. Enviada por Larissa e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 400 g de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pacote de frutas cristalizadas (150 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Cobertura:

• Cobertura:geleia de damasco (o suficiente para cobrir o bolo)
• 1 pacote de frutas cristalizadas (150 g)
• uva passa a gosto (para enfeitar)
• damasco a gosto (para enfeitar)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes em um recipiente e, por último, adicione o fermento.
2. Leve para assar a 230°C.

Cobertura:

1. Cobertura:Depois que o bolo já estiver assado e desenformado, passe a geleia de damasco por cima até cobrir todo o bolo.
2. Em seguida, enfeite com as frutas cristalizadas, os damascos e as ameixas.
3. Pronto!
4. O resultado será um bolo muito lindo e gostoso!