Bolo de abacaxi da Thais

publicado por: Alberta

Bolo de abacaxi da Thais. Enviada por Alberta e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher fermento
• 4 colheres de chocolate
• 1 copo de leite
• 1 colher de margarina

modo de preparo

1. Corte o abacaxi em fatias, retire o miolo e pique em pedaços pequenos.
2. Coloque na batedeira, o abacaxi, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.
3. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo e bata bem.
4. Por último, acrescente o fermento e bata mais um pouco, para misturar.
5. Coloque em uma forma untada e coloque no forno.
6. Enquanto o bolo assa, coloque em uma panela a margarina, o leite e o chocolate e leva ao fogo.
7. Mexa um pouco e deixe até ferver.
8. Despeje quente sobre o bolo.
9. E sirva.