Batata ao molho vermelho

publicado por: Natasha

Batata ao molho vermelho. Enviada por Natasha e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 700 g de calabresa fina
• 1 kg e 500 g de batata pré-cozida
• 400 g de requeijão
• 4 tomares picados
• 2 cebolas picadas
• 1 lata de polpa de tomate
• 1 dente de alho picado
• 4 colheres de catchup

modo de preparo

1. Picar a calabresa em rodelas bem finas, colocá-las para dourar em uma panela.
2. Após a calabresa chegar ao ponto desejado, adicionar o alho e a cebola para fritar.
3. Assim, comece a largar o tomate picado e a polpa de tomate, para começar o molho vermelho.
4. Assim que preparar o molho, deixe o ferver, mas sem deixar ele engrossar muito.
5. Coloque a batata ainda congelada no refratário, espalhado ela e separando os blocos que ainda ficam congelados.
6. Logo após, passe por cima da batata o requeijão com a ajuda de uma colher.
7. Após passar o requeijão, acrescente o molho vermelho com a calabresa, por cima da batata até cobrir toda.
8. Assim que cobrir toda a batata, colocar ao forno numa temperatura de 200°C até que a batata esteja cozida.