6 bife de frango (pode ser também de carne bovina) temperado e empanado
600 g de bacon
1 cebola grande
1 cabeça de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 sachê de molho de tomate tradicional (se preferir, use molho de tomate caseiro)
1 cubo de caldo de carne
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
400 g de mussarela
orégano para enfeitar (opcional)
modo de preparo
Montagem:
Montagem:Na assadeira onde foi reservada o bifes de frango empanados fritos, despeje sobre ele todo o molho de tomate com bacon e várias camadas de mussarela.
Depois, colocar uns 10 a 15 minutos no forno, para o queijo derreter.
