Molho branco com bacon fácil

publicado por: Yukio

Molho branco com bacon fácil. Enviada por Yukio e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 copos de leite
• 100 g de bacon picadinho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 e 1/2 colheres de sopa de maisena
• 1 cebola pequena picada
• 1 caldo de galinha
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Dissolva a maisena em 1/2 copo de leite e reserve.
2. Frita o bacon no azeite, até ficar dourado.
3. Acrescenta a cebola e frita por mais 1 minuto.
4. Coloca o caldo de galinha, a pimenta-do-reino e 1 copo de leite.
5. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e junte a maisena dissolvida no 1/2 copo de leite.
6. Mecha sem parar, até engrossar.
7. Deixa cozinhando em fogo baixo por 2 minutos.
8. Dica: O molho pode ser usado em macarrão, lasanha, torta.