Quiche de abobrinha com queijo

publicado por: Ari

Quiche de abobrinha com queijo. Enviada por Ari e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga Président
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 1/2 lata de creme de leite
• 3 abobrinhas raladas no ralo grosso e uma cortada em rodelas finas para o acabamento
• 1 xícara de queijo Gruyère Président
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão Président
• 2 dentes de alho moído
• 2 colheres (sopa) de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 1 xícara de palmito bem picado 

modo de preparo

1. Misturar os 5 primeiros,  até formar uma massa que não grude mãos
2. Misture a abobrinha ralada, os ovos, 1/2 creme de leite, o sal, o orégano, os queijos, o trigo, o alho e o palmito
3. Faça furinhos com garfo na massa e levar ao forno
4. Após retirar a massa do forno e colocar o recheio, corte rodelas de abobrinha bem finas para decorar toda a superfície, salpicar queijo e orégano
5. Bom apetite, essa receita serve também como acompanhamento
6. Receita enviada por Regina Selexe