Bolo de iogurte Dona Lina

publicado por: Blanche

Bolo de iogurte Dona Lina. Enviada por Blanche e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 copo de iogurte de sua preferência
• 1 copo de óleo (usar o copo do iogurte)
• 3 e 1/2 copos de farinha de trigo (usar o copo do iogurte)
• 3 e 1/2 copos de açúcar (usar o copo do iogurte)
• 5 ovos
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

modo de preparo

1. Quebre os ovos um a um e retire o grumo branco que fica próximo à gema com a ajuda de uma colher, se preferir, passe os ovos por uma peneira, isso evitará o cheiro do ovo.
2. Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador por cerca de 5 minutos.
3. Acrescente o fermento e bata suavemente por cerca de 15 segundos.
4. Em uma forma redonda, com um furo no meio, previamente untada com margarina e enfarinhada, despeje a massa.
5. Preaqueça o forno a 200°C e deixe assar por cerca de 35 minutos.
6. Espero que gostem da receita e bom apetite!