Tortinhas de morango

publicado por: Luiz

Tortinhas de morango. Enviada por Luiz e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Para decorar:

• Para decorar:30 g ou 1/3 de xícara chá de açúcar de confeiteiro
• 8 morangos grandes
• suco de meio limão
• 1 tubo spray de chantilly

modo de preparo

1. Corte os morangos ao meio, no sentido do comprimento e misture-os com o açúcar e o suco de limão.
2. Mexa bem até todo o açúcar desaparecer e reserve.
3. Coloque a farinha, o açúcar e a manteiga em uma tigela e misture com as mãos até formar uma massa esfarelada.
4. Adicione uma colher de água por vez e amasse com as mãos até formar uma massa homogênea.
5. Sove a massa, enrole em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até ficar com 0,5 cm de espessura e corte quatro círculos.
7. Coloque cada um deles em uma forminha para torta.
8. Fure as massas com um garfo, forre com papel-manteiga e grãos de feijão e leve ao forno por 15 minutos.
9. Retire-as do forno, remova os feijões e o papel-manteiga e deixe esfriar.
10. Recheie com creme e decore com os morangos e o chantilly.